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【油用了一次还能用吗 用过的油还能再用吗】视情况而定 。炸过一次东西的油如果直接倒掉会比较浪费，若没有出现变浑浊、变黑，甚至是有异味的情况时是还可以继续用的 。但如果炸完之后的油出现变黑、变混、变味等情况时应立即倒掉不宜再食用 。
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