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1、如果是用高压锅焖猪肘子一般上汽后保持半小时即可 ， 如果想要更加软烂一点可以时间再长一点 ， 建议先过一下水 ， 加花椒去味 ， 再高压 ， 这样口感会更好 。
【猪肘子要高压锅压多久 猪肘子用高压锅压多长时间】2、如果是用的普通锅焖猪肘子要加水1.5杯煮滚后调小火焖煮1小时45分钟 。
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