文章插图
如果螃蟹是刚刚死去的是可以吃的，死亡时间超过半小时以上就不能吃了 。螃蟹是生活在水里以死鱼，死虾等腐败的东西为食，死亡太久的话螃蟹的内脏就会有细菌快速扩散 。螃蟹的身体里含有很多组氨酸，组氨酸在螃蟹死后会产生一种有毒物质，螃蟹死亡时间越长，组氨酸越多，产生的有毒物质越多 。
【死螃蟹能吃吗?会不会中毒 死螃蟹能吃吗】
螃蟹是什么类的动物螃蟹属于甲壳类动物，从生物分类学上讲的话，螃蟹和虾、寄居蟹都是同一类的动物 。螃蟹的身体是比较对称的，体型是很小的，有着十分坚硬的外壳和爪子，螃蟹是依靠鳃来进行呼吸的，一般是在海里或是近海区生活 。
螃蟹是什么季节吃的螃蟹是秋季节吃的 。
秋天才是吃螃蟹的最好季节 。虽说一年四季皆有蟹吃，但是在秋天，才是吃螃蟹的最好季节 。“九雌十雄”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间 。
农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴滑润 。有说“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事” 。
秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光 。螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产 。
螃蟹要蒸多久才能蒸熟螃蟹蒸熟的时间跟螃蟹的大小有关 。3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右 。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右 。

• 山药坏了去掉还能吃吗 山药坏了去掉还能不能吃
• 菊豆天白为什么杀死亲爹 电影菊豆里的天白为什么杀死两个爹
• 黄鳝怎么养不会死掉 黄鳝怎么养在家里不会死掉
• 犯死符凶星是什么意思 凶星是什么意思
• 糖蒜要泡多久才能吃 糖蒜要泡多久才能吃呢
• 桃核里面的仁能吃吗 桃核里面的仁能直接食用吗
• 没熟的人心果可以吃吗 没熟的人心果能不能吃
• 象拔蚌死了能生吃吗 象拔蚌简介
• 培根可以直接吃吗 培根不能吃吗
• 土豆发芽放点醋还能吃吗 关于土豆发芽放点醋还能吃吗