【真鸡蛋和假鸡蛋的区别 真鸡蛋和假鸡蛋的区别在哪里】
文章插图
1、外观区别：假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些 ， 且外壳气孔、纹理分布过于均匀、干净 ， 而真鸡蛋的的外壳气孔纹理分布不规则 。
2、气味区别：假鸡蛋没有腥味 ， 几乎闻不到腥味 ， 真鸡蛋会有隐隐的腥味 。
3、声音区别：从声音上看 ， 轻轻敲击 ， 真鸡蛋发出的声音较脆 ， 假鸡蛋声音较闷 。
4、内部区别：从打碎后的形状来看 ， 假鸡蛋打开后不久 ， 蛋黄和蛋清就会融到一起 ， 因为制作时采用的是同质原料 。而真鸡蛋 ， 打开不就后是不会融入到一起的 。
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