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1、埃及鱼和鲶鱼区别：埃及鲶鱼有背鳍 ， 八根胡子 ， 浑身发黑带白斑点 ， 体型较大；而本地鲶鱼一般只有两根胡子 ， 体型偏小 。埃及鲶鱼对水质要求极低 ， 很容易养殖；而本地对水质要求极高 ， 很难养殖 。
【埃及鱼和鲶鱼区别 埃及鱼和鲶鱼区别有哪些】2、鲶鱼又名胡子鱼、塘鲺 ， 显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须 ， 分布广泛 ， 主要产于长江和珠江流域 ， 仲春至仲夏（4-7月）为最佳食用季节 。鲶鱼是肉食性鱼类 ， 其肉质细嫩少刺、美味浓郁 ， 富含蛋白质和脂肪 ， 营养丰富 ， 尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用 。

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