听说绿豆煮之前要泡一下 。煮的时候更软更好吃 。那么绿豆用冷水泡多久呢？
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一般建议将绿豆用冷水浸泡3-4小时后再煮 。最长不应超过12小时 。
【绿豆用冷水泡要泡多久】一般建议提前3-4小时泡绿豆 。也可以提前泡一夜 。但浸泡时间不宜超过12小时 。夏天的时候 。如果浸泡时间超过3小时 。最好放在冰箱的保鲜层 。因为绿豆泡久了 。首先，营养成分容易流失 。如果存储环境不合适 。它也容易腐烂 。产生对人体有害的真菌毒素 。

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