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【豆渣夏天怎么保存 豆渣夏天怎么保存时间长】1、首先准备一个干净合体的盆子 ， 注意盆子里面不能有油类物质存在 ， 不然的话就会使豆渣容易发生变质 。
2、把盆子里面加入适量的凉开水 ， 注意一定要是凉开水 ， 不能是自来水或矿泉水等 ， 因为 ， 凉开水是经过高温杀过菌的水 ， 所以才有利于保存豆渣 ， 以能淹没覆盖豆腐为宜 。然后 ， 在水里撒上一点食盐把它搅化 ， 再把需要保存的豆渣放入盆子里 ， 把它放在低温 ， 通风 ， 避光的地方保存即可 。
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