今天开腌糖蒜 。发现里面还是硬的，没有腌制彻底 。能吃吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
当然可以 。
大蒜有消炎杀菌的作用 。平时可以适量生吃 。只要糖蒜不变质 。吃少量的泡糖蒜一般不会对身体有很大影响 。只是腌制的糖蒜比较辣 。对于肠胃不好的人来说，可能会引起肠胃不适 。
【糖蒜没腌透能吃吗】虽然腌制不完全的大蒜吃后不会对身体有太大影响 。但生蒜对肠胃有一定刺激 。吃得太多可能会引起身体不适 。长此以往还可能损伤胃肠黏膜 。让人有口臭 。最好等腌好了再吃 。

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