【辽宁有什么特产小吃 辽宁的特产是什么都有哪些吃的】

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1、杨家吊炉饼
杨家吊炉饼是辽宁省沈阳的传统特色小吃 ， 有着非常悠久的历史 ， 创制于1913年 。杨家吊炉饼的制作工艺非常考究 ， 选料精良 ， 选用优质的面粉为主要原料 ， 采用传统的制作工艺制作而成 ， 所制作出来的吊炉饼色泽金黄 ， 外焦里嫩 ， 香酥可口 ， 独具风味 。
2、大连虾片
大连虾片是大连地区的传统特色产品 ， 选用蠓虾为主要原料 ， 然后经过发酵→熬制虾汁→调汁→和面→挤卷→晾卷→切片→烘干等工序制作而成 ， 所制作出来的虾片色泽半透明 ， 表面光亮 ， 大小、厚薄均匀 ， 经油炸后 ， 口感酥脆 ， 有虾的鲜味 ， 无硬心 ， 还被列为国家地理标志保护产品 。
3、西塔大冷面
西塔大冷面是辽宁省沈阳的传统特色小吃 ， 有着非常悠久的历史 ， 又被称为朝鲜冷面 ， 西塔大冷面的制作工艺精细 ， 用料考究 ， 冷面是现压的 ， 所以没有普通冷面的确缺点 ， 再配以特殊熬制的汤头浇灌 ， 吃起来美味可口 ， 是沈阳的老字号美食 。

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