【蓝口贝的内脏如何处理 蓝口贝的内脏怎么处理】

文章插图
1、把蓝口贝的外壳刷洗干净 ， 再用刀撬开蓝口贝的外壳；
2、把贝壳里黑色的内脏及绒毛都撕掉 ， 用流水冲洗几遍；
3、最后用热水烫一下 ， 或者在煮之前放酒精清洗也可以 。需要注意 ， 蓝口贝的内脏不能吃 。
4、蓝贻贝多是冷冻的,清理内脏之前先化冻,然后用小刀把贝壳打开,用清水把内部清洗干净即可 。

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