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1、粳米（“梗米”是错误的写法，应写作“粳米 jīng mǐ”），是粳稻的种仁，又称大米 。也有人称作“蓬莱米”，样子圆圆短短的，吃起来的口感软硬适中，其味甘淡，其性平和 。一般梗米最常被用来做米饭、寿司等饭食 。
【梗米是什么米呢 梗米是什么样的呢】2、粳米味甘，性平 。能益脾胃，除烦渴 。用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足，口干渴等 。

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