菠萝为什么需要用盐水泡

【菠萝为什么需要用盐水泡】
菠萝为什么要用盐水浸泡后再吃？
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菠萝含有某些有机酸。如果直接吃，味道会很酸。但如果能在吃之前用盐水泡一会儿，就能减少菠萝的酸味。此外，盐可以中和菠萝中的酶。这样可以避免吃菠萝后肠胃不适。