【罗汉果太甜了正常吗】最近上火 。我喉咙有些痛 。我想喝点罗汉果 。但是在罗汉果水里喝感觉很甜 。不知道这正常吗?
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正常 。
因为罗汉果不仅含有果糖和葡萄糖 。它还含有甜成分,如罗汉果苷、苷V、苷IV和D-甘露醇 。其中,罗汉果甜苷比蔗糖甜300倍 。糖苷V的甜度是蔗糖的256-344倍 。糖苷的甜度是蔗糖的126倍 。所以在水里喝会很甜 。
但是,它的甜味并不油腻,也不难闻 。但是不要放太多 。一般做一杯500 ml的罗汉果水 。加入三分之一的罗汉果 。可以反复饮用,直至无色无味 。
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