昨天朋友给我发了好多熟龙虾尾 。吃不完可以放冰箱冷冻吗?
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当然可以 。
在冰冻(-18)的条件下 。大多数细菌会失去活性 。停止生长和繁殖 。将煮熟的虾尾放入冰箱冷冻 , 可以最大限度地延长其保质期 。
但是大多数细菌无法在冰冻环境中生存 。但也有一些嗜冷菌可以在低温下正常存活 。所以放太久还是有变质的可能 。
【熟虾尾放冰箱里冷冻行吗】而且冻虾尾的肉质也会发生变化 。再次加热时 , 肉会失去弹性 , 变软 。还不如早点吃 。
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