【金针菇发黄黏了吃了会中毒吗】金针菇变黄后最好不要吃 。那么金针菇会不会变黄变粘，吃了会中毒？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
也许吧 。
要知道正常情况下的金针菇是不会变黄，也不会发粘的 。即使放置太久，也会变黄 。但是不会粘 。它变得又黄又粘 。那么这样的金针菇很可能滋生了细菌和微生物，导致变质 。吃了之后很容易增加胃肠道的负担 。严重时可能导致人体食物中毒 。

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