有人称绿豆汤为粥 。但是有人说是甜品 。这让我很困惑 。绿豆汤属于甜品还是粥？
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属于甜品 。
正常情况下 。各种都是以汤为主 。有甜味的食物 。都属于甜品范畴 。绿豆汤是将煮熟的绿豆加糖制成的一种食品 。而且是以汤为主 。绿豆的含量较少 。因此 。绿豆汤应该属于甜品的范畴 。
【绿豆汤属于甜品还是粥】绿豆和白开水是甜品和粥 。主要还是靠老的薄稠度判断 。如果水太多 。质地较薄 。然后就是绿豆汤 。如果厚一点 。一般都是绿豆粥 。

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