【活虾怎么冷冻保鲜最好 活虾怎么冷冻保鲜】

文章插图
1、将活虾洗干净 ， 空矿泉水瓶洗好 ， 将虾头朝下倒入瓶中 ， 虾放满瓶后注满清水 ， 盖起瓶盖 ， 拧紧 ， 倒入冰箱快速冷冻 。
2、准备食用时 ， 拧下瓶盖 ， 放到凉水中泡几分钟 ， 冰块就与瓶子分离了 。
3、用剪刀在瓶子中间剪一圈 ， 就把虾分离出来了 。
4、若要盐水煮的话 ， 直接入锅 ， 加少许醋盐料酒姜片和水 ， 无需解冻 ， 这样 ， 煮出来的虾肉会很新鲜 。这样 ， 可以保存几个月 。

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