【饺子是用发面还是用死面】
许多人喜欢自己包饺子 。那么，饺子是用生面团还是生面团呢？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
死人脸 。
很多人在做饺子皮的时候不知道为什么会有生面团和死面团的区别 。但其实发面和死面最大的区别就是 。面粉需要酵母 。死面不需要添加酵母 。其次，你需要清醒 。它经常被用作蓬松的食物 。如馒头、包子、面包、油条；而且死面不需要太蓬松 。一般用来做面条，面饼，饺子 。

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