文章插图
1、鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素 。其高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点 ， 对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用 。
【鹿肉的营养价值】2、鹿肉性温和 ， 有补脾益气 ， 温肾壮阳的功效 。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言 ， 鹿肉是很好的补益食品 ， 经常手脚冰凉的人也很适宜 。
3、鹿肉还有补脾和胃 ， 养肝补血 ， 壮阳益精之功效 。
4、鹿肉可用于治疗虚劳羸瘦、产后无乳 。
5、药用可润五脏、调血肪、治虚劳赢疲 。

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