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1、播种 。先把菌种量的2/3撒于料面 ， 然后将菌种翻入料内 ， 再把余下的1/3菌种撒在料层表面 ， 用木板轻轻拍平 。播种量为每平方米用麦粒种2瓶或棉壳种3瓶 。播种后以紧窗发菌为主 ， 温度高时适当通风 。
2、 覆土 。当菌丝基本长到料层底部时进行覆土 ， 覆土材料用细泥、砻糠灰或河泥、砻糠灰 ， 龙糠灰与泥土的比例为20:1 ， 覆土厚度3—4厘米 ， 每平方米喷清水2.25公斤 ， 紧窗 ， 土层缝隙里有菌丝冒出时补土 。
3、出菇管理 。覆土后约15天 ， 菌丝开始扭结成原基 ， 这时进行通风、喷水 ， 使床面始终保持湿润状态 ， 同时菇房（菇棚）内保持较高的空气湿度 ， 达到85%—90% 。
【鲜蘑种植方法 怎么种植鲜菇】4、病虫害控制 。一潮菇结束后 ， 用敌杀死4毫升加水25公斤喷打床面 ， 同时加大通风量 ， 使水分不淤积于菇体而造成色变、烂斑 。

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