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1、鲜花生可以放冷冻保存 。
【鲜花生可以放冰箱冷冻保存吗 鲜花生可以放冷冻保存吗】2、花生在贮藏期间的劣变现象主要是生霉、变色、走油和变哈 。花生果的水分超过10%，花生仁水分超过8%，进入高温季节即易生霉 。因此，贮藏期间要合理掌握干燥、低温、密闭三个环节 。

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