【葡萄表面的白色粉状物是什么 葡萄上面有白色粉末是什么东西】

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葡萄上面有白色粉末是果粉 。葡萄生长过程中自然分泌出的果糖液凝结形成的白霜，叫果粉，其成分是果糖，对人体并没有危害 。果粉对葡萄是有保护作用的，如葡萄表面上的这层果粉可以减少水分蒸发，从而防止果实采摘后快速失水皱缩，对适应干旱环境有着积极作用 。

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