液氮冷冻后能吃海鲜吗 液氮冷冻海鲜保存多久


液氮冷冻后能吃海鲜吗 液氮冷冻海鲜保存多久

文章插图
1、液氮冷冻海鲜保存18个月 。
【液氮冷冻后能吃海鲜吗 液氮冷冻海鲜保存多久】2、液氮 , 液态的氮气 。是惰性的 , 无色 , 无臭 , 无腐蚀性 , 不可燃 , 温度极低 。氮构成了大气的大部分(体积比78.03% , 重量比75.5%) 。氮是不活泼的 , 不支持燃烧 。汽化时大量吸热接触造成冻伤 。氮气占空气78% 。