
文章插图
1、冷冻贮存:贮存前干燥的花粉用双层塑料袋装好,并封严袋口,防止吸水 。若短期贮存,贮存温度保持0-5℃;长期贮存温度保持在-20℃~-18℃ 。可最大限度地减少花粉中的蛋白质和维生素的损失,避免霉烂生虫 。
2、白砂糖贮存:准备自己食用的少量花粉,在短期为防止花粉变质,可把花粉与白砂糖混合,然后装入瓶内压实,并在上层加3~5厘米白砂糖,封严瓶口,放暗处保存 。
【花粉怎么保存? 花粉怎么保存】3、与蜂蜜混合贮存:少量的花粉也可与蜂蜜混合贮存,即在高浓度蜂蜜中加入需同存的花粉,可达到保存的目的 。
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