【公蟹里面的白色胶状物是什么 公蟹身体里的白色胶状物】

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公蟹里面的白色胶状物是蟹膏 。蟹膏是雄性的副性腺及其分泌物 。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，会占据生殖系统的大部分，会将蟹壳顶起 。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味 。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体，蒸熟后为半透明的胶质 。

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