【杭州过年吃什么菜 杭州过年吃什么】
文章插图
1、杭州过年吃元宝肉，元宝肉就是卤蛋和红烧肉烧在一起,貌似元宝 。
2、杭州过年吃白斩鸡，白斩鸡就是一整只鸡上桌的,象征一户人家的富裕 。
3、杭州过年吃火锅，暖锅儿相当于现在的火锅,只不过下面烧的是炭 。暖锅儿的意思主要就是吃起来温暖,有团圆的味道 。据说,放在里面的东西也很有讲究:肉圆是代表团圆,蛋饺么代表元宝,年糕就寓意着年年高 。
4、杭州过年吃八宝菜，八宝菜的寓意很明显 。就是表示富裕,菜里的主要材料有黄豆芽,因为是发芽的黄豆,象征着“发” 。如意菜里也有豆板,也是代表“发”的意思,此外里头还有冬笋丁和冬腌菜 。此菜因为清口而备受欢迎,因此有如意菜的美称 。
- 重阳节吃重阳糕饮什么酒 你了解过重阳节的饮酒文化吗
- 奇异莓怎么吃 奇异莓怎么吃直接吃吗?
- 月饼的由来 吃月饼的寓意
- 吃什么解甲醛毒 解甲醛应多吃什么食物
- 吃酸菜的危害 长期吃酸菜有哪些害处
- 八宝饭冷冻多久就不能吃了 八宝饭可以冷冻保存吗
- 蟋蟀吃什么东西好 蟋蟀吃什么东西好养
- 山药放久了发红能吃吗 山药放久了里面红了
- 火龙果怎么加热 火龙果怎么加热给宝宝吃
- 梦见吃青枣是什么意思有什么预兆 梦见吃青枣是什么意思