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1、酱鸭不用放冰箱保存 ， 它的保存步骤如下：首先 ， 在弄好酱板鸭后 ， 放凉之后 ， 用干净的厚点的塑胶袋装好 ， 真空包装 ， 确保把里面的空气抽干净 。
【酱鸭如何保存不会坏 酱鸭如何保存】2、把包装好的酱鸭存放在干燥 ， 通风透气的地方即可 ， 同时放几包干燥剂在旁 ， 可以起到防潮防霉作用 ， 但不管怎么存放 ， 酱板鸭还是不适合存放太久的 ， 适宜短期保存 ， 不然 ， 会变味 ， 不够新鲜 。
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