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1、制作方法不同；
2、成分不同；
【番茄酱和番茄沙司有什么区别 番茄酱和番茄沙司有哪些区别】3、用法不同；
4、质地口味不同 。
5、加工方法不同：番茄酱主要由番茄制作而成，为了保持番茄原有的味道，没有添加太多调味料，食用时可以搭配其他调料 。而番茄沙司是由番茄酱加入调味料，在色拉油中炒熟而成，味道更加丰富 。

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