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1、保持高温的状态主要是和普洱饼茶的后发酵程度有关 ， 通常需要100℃的水温 。发酵程度越高的茶叶 ， 适宜用高温进行冲泡 ， 加上紧压茶醒茶时受水时间较长 ， 温度降低较快 ， 因而也需要高温来保持 。倒沸水冲泡10秒左右 ， 出茶水到公道杯中 ， 滤网放到公道杯上 ， 过滤碎茶 ， 然后再分别均匀的分入小杯中 ， 温了就可以喝了 。
【茶雕普洱茶饼怎么泡 普洱茶饼如何泡茶】2、普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状 ， 俗称普洱茶饼 。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输 ， 历史上一饼357克 ， 七饼为一挑 。方便计算以及骡马驮运 。普洱茶饼保存方法可用瓷瓮置茶得留心 ， 熟饼带酸气不宜放入这种容器 ， 应入陶瓮较好 。瓷瓮放生饼为宜;陶瓮还分上釉与不下釉 。釉的瓮保湿度较佳 ， 活性适中 ， 可放入陈茶 。不上釉的陶瓮转茶性更佳 ， 宜放入新茶!但要注意：吸水性太强也不宜放茶 。
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