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1、香椿芽真空包装能保存1个月左右 。香椿芽真空包装 ， 是将包装容器内的空气全部抽出密封 ， 维持袋内处于高度减压状态 ， 相当于低氧效果 ， 使微生物没有生存条件 ， 因此能够延长香椿芽的保质时间 。
【香椿可以真空保存吗 香椿抽真空能保存多久】2、香椿 ， 被称为“树上蔬菜” ， 是香椿树的嫩芽 ， 营养丰富；但是新鲜的香椿芽季节性很强 ， 一般过了谷雨时节 ， 就吃不到鲜香椿芽了 。新采摘的香椿芽在常温下仅能放2-3天 ， 时间久了 ， 会失去食材的营养价值 。香椿芽洗净 ， 选用粗盐腌制 ， 腌好之后放入保鲜袋内 ， 封口 ， 放冰箱冷冻室 ， 可以储存一年的时间 。
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