【黄豆用绞肉机打出来有小颗粒子怎么办】

文章插图
1、绞肉机的刀片不够锋利：黄豆的表面有一层皮，如果绞肉机的刀片不够锋利，就会导致黄豆破碎成小颗粒 。解决方法是更换更锋利的刀片 。
2、绞肉机的转速过快：如果绞肉机的转速过快 ， 会导致黄豆在刀片间摩擦过大，从而破碎成小颗粒 。解决方法是降低绞肉机的转速 。
3、黄豆的颗粒大小不一：黄豆的颗粒大小不一，也会导致绞肉机破碎成小颗粒 。解决方法是将黄豆挑出来，重新搅拌 。
4、黄豆本身有问题：黄豆本身可能存在问题，如未熟透、含有杂质等，也会导致绞肉机破碎成小颗粒 。解决方法是选择干净、无异味的黄豆 。

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