【哨子面可以不放胡萝卜吗 哨子面的配料】

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可以 。哨子面可以根据个人口味选择是否添加胡萝卜 。如果不喜欢胡萝卜，可以选择其他配菜代替，比如豆芽、菠菜、黄瓜等 。哨子面一般指臊子面 。臊（sào）子面是中国陕西省的特色传统面食之一、是著名西府小吃 ， 以宝鸡的岐山臊子面最为正宗 。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行 。

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